Nem og smagfuld hønsekødssuppe. Alle ingredienser kan købes i din lokale 365discount
Følg nedenstående opskrift eller bliv inspireret af den korte video 💚
Videoen kan du også finde på Instagram @365discount og @benjaminkanu_
I samarbejde med @365discount
Mit bud på en lækker hønsekødssuppe og i denne uge, er der ekstra god pris på både mel og kødboller, samt en god flaske Spier All about organic.
Ingredienser:
1 Suppehøne eller stor kylling
2,5 L vand (til kylling er dækket)
3 porre
4 365 Økologi gulerødder
1 persille
1 pakke frisk timian
4 stænger bladselleri
2 løg
3 fed hvidløg
10-15 hele sorte peberkorn
2-3 laurbærblade
salt
2 hønseboullion
Fyld:
4 gulerødder
3 stænger bladselleri
3 porre (det hvide)
1 pose Coop mel og kødboller
Kødet fra den pillede høne
Fremgangsmåde:
Start med at kom hønen i en stor gryde og hel vand i til det dækker. I mens hønen bliver sat til at koge, skæres der porretoppe, gulerødder, persille, bladselleri, løg og hvidløg. Når hønen koger, afskummes den og så tilsættes de skåret grønsager, samt laurbærblade, peberkorn, salt og bouillon. Herefter koges suppen i 1,5-2 timer.
Når suppen har kogt, tages kyllingen op og suppen sigtes, så man kun har den klare suppe tilbage. Kom nu gulerødder, bladselleri, det hvide fra portene, samt den pillede kylling i og lad suppen koge yderligere 20 min. Til sidst tilsættes mel og kødboller og så har du den mest lækre suppe.
Velbekomme!😋